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Em Piraquara um audacioso e inovador projeto colocou o município na rota do enoturismo (turismo de vinhos). A Cave Colinas de Pedra é um empreendimento com características únicas, que abriga em um mesmo local a exuberância da mata atlântica, parte da história da centenária estrada de ferro Curitiba/Paranaguá, além de boa gastronomia e degustação de vinho espumante dentro de um antigo túnel com iluminação cênica e portas estilo cofre que guardam uma grande concentração de garrafas para maturação. No inicio do túnel foi construída uma plataforma para facilitar o acesso dos turistas. O percurso dali até a cave propriamente dita é feita por um trenzinho que utiliza os trilhos dentro do túnel. Lá dentro é realizada a degustação e breve explicação sobre os diferentes tipos de espumantes.

A Cave Colinas de Pedra é um local agradável localizado aos pés da serra do mar, um túnel histórico, champanhe envelhecida no local e boa comida. No restaurante, localizado na antiga estação de Roça Nova, são elaborados pratos que harmonizam com os espumantes. São servidos queijos diversos, pães especiais, mini saladas e deliciosas sobremesas. A Mesa Gourmet convida os visitantes a degustarem cada prato com muita tranquilidade apreciando um espumante, num ambiente cheio de nostalgia, por vezes interrompido pelos apitos dos trens que passam a poucos metros da estação.

Endereço: R. Antônio Brudeck, 100 - Roça Nova

Telefone: (41) 99667-5000

Site: www.cavecolinasdepedra.com.br


 

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