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Na última sexta-feira, dia 14 de fevereiro, os alunos do Curso de Auxiliar de Confeitaria, do Projeto Integrador oferecido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – SENAC e Fecomércio-PR em parceria com a Prefeitura de Piraquara, celebraram a conclusão da capacitação realizando a cerimônia de formatura. O curso teve início em agosto de 2024, e ao todo foram 200 horas entre aulas teóricas e práticas, realizadas na Igreja Matriz, com o objetivo de capacitar os alunos para auxiliar o confeiteiro na organização do ambiente de trabalho para produções gastronômicas, manipulação de alimentos, e no preparo das bases de confeitaria e montagem de produções. A formação foi oferecida de forma gratuita, e destinada a moradores de Piraquara, com o intuito de proporcionar uma qualificação que contribua para uma melhor renda e desenvolvimento profissional, fortalecendo a mão-de-obra qualificada da população, e gerando assim novas oportunidades de emprego. Para a cerimônia de formatura, os 13 alunos prepararam junto da Instrutora Layla Nunes um banquete, com inúmeros doces produzidos por meio das práticas adquiridas ao longo do curso. Participaram da celebração, o Secretário de Desenvolvimento Econômico, Pedro Zaro, as representantes do SENAC, representantes da Igreja Matriz e do Abrigo Institucional Casa Frei Rui e Casa Elvira, que levaram as crianças para a degustação.